Современные тенденции мирового рынка птицы
https://doi.org/10.29235/1818-9806-2024-4-77-87
Аннотация
Проанализированы объемы мирового производства яиц и мяса птицы, а также внутристрановое потребление. Приведена информация об экспорте продукции птицеводства, крупнейших предприятиях отрасли.
Ключевые слова
отрасли птицеводства,
мясо птицы,
производство яиц,
потребление мяса птицы,
экспорт яиц,
импорт мяса птицы
Об авторе
К. Кравченко
Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
Кравченко Ксения Игоревна – аспирант.
Минск
Список литературы
1. Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. сб. – Минск: Нац. стат. ком. Респ. Беларусь, 2023. – 36 с.
2. Рынок пищевых яиц: внутренний и внешний рынки [Электронный ресурс] // Agrovesti. net. – Режим доступа: https://agrovesti.net/legal-info.html. – Дата доступа: 18.02.2024.
3. Мировая статистика птицеводства 2023: производство мяса и яиц [Электронный ресурс] // Vetfactor. – Режим доступа: https://www.vetfactor.com/ru/news/mirovaya-statistika-ptitcevodstva-2023-proizvodstvo-myasa-i-yaitc. – Дата доступа: 19.02.2024.
4. Авельцов, Д. Ю. Рынок мяса и мясной продукции: состояние и перспективы в России и мире / Д. Ю. Авельцов // Птица и птицепродукты. – 2022. – № 1. – С. 19–20.
5. Кореник, А. В. В 2022 году топ-20 крупнейших производителей выпустили 15,4 млрд пищевых яиц [Электронный ресурс] / А. В. Кореник // ПионерПродукт. – Режим доступа: https://pionerprodukt.by/news/v-2022-godu-top-20-krupneishix-proizvoditelei-vipustili-15-4-mlrd-pishevix-yaic.html. – Дата доступа: 19.02.2024.
6. Авельцов, Д. Ю. Рынок мяса: результаты 2022 года [Электронный ресурс] / Д. Ю. Авельцов // Комбикорма. – 2023. – № 3. – Режим доступа: https://kombi-korma.ru/sites/default/files/2/03_23/2023_03_02-03.pdf. – Дата доступа: 16.02.2024.
7. Мировое производство куриного мяса, по странам [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://data.topic.ru/statistics/agriculture/farming/mirovoe-proizvodstvo-kurinogo-myasa-po-stranam/. – Дата доступа: 18.02.2024.
8. Кравченко, В. И. Объемы мяса птицы в стране растут [Электронный ресурс] / В. И. Кравченко // Животноводство России. – 2022. – № 11. – Режим доступа: https://static.zzr.ru/public/article/pdf/zzr-2022-PT-002.pdf. – Дата доступа: 19.02.2024.
9. Потребление разных видов мяса в странах мира [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://infographics.topic.ru/society/consumption-and-living/potreblenie-raznykh-vidov-myasa-v-stranakh-mira. – Дата доступа: 18.02.2024.
10. The State of Food Security and Nutrition in the World [Electronic resource] // Food and Agriculture Organization of the United Nations. – Mode of access: https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-food-security-and-nutrition-in-the-world/en. – Date of access: 19.02.2024.
11. AGARDA: Agriculture Advanced Research and Development Authority [Electronic resource] // U.S. Department of Agriculture. – Mode of access: https://www.usda.gov/sites/default/files/documents/agarda-strategic-framework.pdf. – Date of access: 16.02.2024.
12. Кравченко, К. И. Современное состояние птицеводства в Республике Беларусь / К. И. Кравченко // Актуальные проблемы экономики: сб. науч. тр. студентов и магистрантов. – Вып. 17: в 2 ч. – Ч. 1. – Горки: БГСХА, 2023. – С. 224–227.
13. Livestock, Dairy, and Poultry Outlook: September 2023: The United States Imported More Swine and Cattle in First-Half 2023 Than in Same Time Last Year [Electronic resource] // United States Department of Agriculture. – Mode of access: https://www.ers.usda.gov/webdocs/outlooks/107464/ldp-m-351.pdf?v=8155.8. – Date of access: 19.02.2024.
Рецензия
Для цитирования:
Кравченко К. Современные тенденции мирового рынка птицы. Аграрная экономика. 2024;(4):77-87. https://doi.org/10.29235/1818-9806-2024-4-77-87
For citation:
Kravchenko K. Current trends in the global poultry market. Agrarian Economics. 2024;(4):77-87. (In Russ.) https://doi.org/10.29235/1818-9806-2024-4-77-87
Просмотров: 182
Послать статью по эл. почте 