Theoretical and methodological foundations of the development and functioning of the potato production subcomplex
https://doi.org/10.29235/1818-9806-2021-10-68-82
Abstract
The formation of an effective national agroindustrial complex in the conditions of the formation of market relations is an objective process that reflects the requirements of the entire system of economic laws and a set of regularity. The article highlights and substantiates scientific approaches to defining the essence of the categories “subcomplex” and “foodsubcomplex”. In this context, an improved functional and sectoral structure of the potato subcomplex is proposed and the methodological foundations of its effective functioning in the food supply system are systematized.
About the Author
K. Borel
Belarusian State Agricultural Academy
Belarus
Belarus
Borel Konstantin Viktorovich – Postgraduate Student, Master of Economic Sciences
Gorki
References
1. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса: в 2 кн. / В. Г. Гусаков [и др.]; под общ. ред. В. Г. Гусакова. – Минск: Белорус. наука, 2007. – Кн. 2. – 702 с.
2. Фролов, В. И. Экономический механизм межхозяйственных связей в АПК / В. И. Фролов. – М.: Агропромиздат, 1989. – 144 с.
3. Хитров, А. Н. Структурные пропорции АПК зарубежных стран / А. Н. Хитров. – М.: ВНИИТЭНагропром, 1989. – 70 с.
4. Продовольственная безопасность: термины и понятия: энцикл. справ. / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Белорус. наука, 2008. – 535 с.
5. Добросоцкий, В. И. Государственное регулирование продовольственного рынка: вопросы теории и практики: дис. … д-ра экон. наук: 08.00.05 / В. И. Добросоцкий. – М., 2003. – 297 л.
6. Ильина, З. М. Региональный продовольственный рынок. Теоретические и методологические аспекты / З. М. Ильина, С. А. Кондратенко. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2010. – 218 с.
7. Ускова, Т. В. Управление устойчивым развитием региона / Т. В. Ускова. – Вологда: ИСЭРТ РАН, 2009. – 355 с.
8. Козырь, М. И. Агропромышленный комплекс СССР: правовые аспекты организации и деятельности / М. И. Козырь. – М.: Знание, 1988. – 64 с.
9. Макарова, О. А. Правовое регулирование сельского хозяйства и система советского права: дис. … канд. юрид. наук: 12.00.01 / О. А. Макарова. – Л., 1986. – 210 л.
10. Алтухов, А. И. Развитие зернопродуктового подкомплекса России: монография / А. И. Алтухов. – Краснодар: КубГАУ: ЭДВИ, 2014. – 662 с.
11. Ушачев, И. Г. Социально-экономическое развитие АПК России: проблемы и перспективы / И. Г. Ушачев, И. Н. Буздалов // АПК: экономика, упр. – 2015. – № 12. – С. 88–89.
12. Гануш, Г. И. Экономика адаптивных систем хозяйствования в АПК Беларуси. Теория, методология, практика / Г. И. Гануш; Нац. акад. наук Беларуси, Отд-ние аграр. наук. – Минск: Беларус. навука, 2018. – 185 с.
13. Научные системы ведения сельского хозяйства Республики Беларусь / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Беларус. навука, 2020. – 682 с.
14. Запольский, М. И. Методические рекомендации по устойчивому развитию региональных продуктовых подкомплексов на основе кооперационно-интеграционных отношений в новых условиях хозяйствования / М. И. Запольский. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2009. – 120 с.
15. Андреева, О. Н. Обоснование направлений повышения эффективности перерабатывающих предприятий / О. Н. Андреева // Вестн. Том. гос. ун-та. Экономика. – 2014. – № 4 (28). – С. 46–51.
16. Бабков, Г. А. Сущность и структурные элементы АПК / Г. А. Бабков // Упр. экон. системами: электрон. науч. журн. – 2011. – № 9 (33). – С. 2.
17. Бельский, В. И. Экономический механизм государственного регулирования сельскохозяйственного производства: теория, методология, практика / В. И. Бельский. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2018. – 265 с.
18. Бородин, К. Г. Регулирование агропродовольственных рынков: внешнеэкономический аспект: монография / К. Г. Бородин; ВИАПИ им. А. А. Никонова. – М.: Энцикл. рос. деревень, 2005. – 203 с.
19. Воробьев, И. П. Кооперация и конкуренция: монография / И. П. Воробьев, Е. И. Сидорова, Т. И. Ленская. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2012. – 267 с.
20. Гончаров, В. Д. Мясомолочный подкомплекс России: проблемы и перспективы / В. Д. Гончаров, С. В. Котеев. – М.: Энцикл. рос. деревень, 2014. – 166 с.
21. Ефименко, А. Г. Формирование рыночной системы автотранспортного обслуживания АПК / А. Г. Ефименко. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 224 с.
22. Зимняков, В. М. Экономико-технологические аспекты производства и переработки продукции животноводства / В. М. Зимняков, И. В. Гаврюшина. – Пенза: Пенз. ГСХА, 2016. – 223 с.
23. Предложения по формированию комплексной методики экономического анализа развития обрабатывающей промышленности продуктовых подкомплексов АПК / Н. В. Киреенко [и др.] // Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации 2020 / редкол.: В. Г. Гусаков (гл. ред.) [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2020. – Гл. 1, § 1.3. – С. 30–39.
24. Маханько, В. Л. Современное состояние селекции, семеноводства и переработки картофеля в Беларуси / В. Л. Маханько, С. А. Примаченко // Картофелеводство: сб. науч. тр. / Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству; редкол.: В. Л. Маханько (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2020. – Т. 27. – С. 213–220.
25. Мелещеня, А. Белорусская молочная промышленность на мировом рынке / А. Мелещеня, Т. Шакель // Наука и инновации. – 2019. – № 10 (200). – С. 4–9.
26. Менеджмент в агропромышленном комплексе: учеб. для вузов / Р. Г. Мумладзе [и др.]. – М.: КНОРУС, 2009. – 375 с.
27. Пакуш, Л. В. Формирование логистической системы в свеклосахарном подкомплексе в Республике Беларусь / Л. В. Пакуш, Е. В. Кокиц. – Горки: БГСХА, 2019. – 218 с.
28. Пилипук, А. В. Конкурентоспособность предприятий пищевой промышленности Беларуси в условиях построения Евразийского экономического союза / А. В. Пилипук; под ред. В. Г. Гусакова. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2018. – 237 с.
29. Тимонова, И. И. Организационно-методические проблемы формирования и функционирования региональных молочно-продуктовых подкомплексов: на материалах Ставропольского края: автореф. дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / И. И. Тимонова; Сев.-Кавказ. гос. технич. ун-т. – Ставрополь, 2009. – 20 с.
30. Шпак, А. П. Повышение эффективности картофелепродуктового подкомплекса на основе кооперации и интеграции / А. П. Шпак, В. М. Синельников. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2012. – 159 с.
31. Зеленовский, А. А. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие: в 2 ч. / А. А. Зеленовский, Н. Г. Королевич, Г. В. Хаткевич. – Минск: БГАТУ, 2014. – Ч. 2. – 616 с.
32. Маханько, Г. В. Необходимость совершенствования системы управления сельскохозяйственным производством в современных условиях: монография / Г. В. Маханько, С. Л. Захаров. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – 167 с.
33. Барановский, С. И. Проблемы развития перерабатывающей промышленности АПК и пути их решения / С. И. Барановский; Белорус. науч.-исслед. ин-т экономики и информ. АПК. – Минск, 1998. – 267 с.
34. Магомедов, А.-Н. Д. Развитие рынка молока и молочной продукции в Российской Федерации / А.-Н. Д. Магомедов. – М.: Угреш. тип., 2012. – 245 с.
35. Экономика отраслей АПК: учебник / И. А. Минаков [и др.]; под ред. И. А. Минакова. – М.: Колос, 2004. – 464 с.
36. Харитонова, Л. В. Экономика и организация сельскохозяйственного производства: курс лекций / Л. В. Харитонова. – Горки: БГСХА, 2016. – 116 с.
37. Борель, К. В. О некоторых особенностях переработки картофеля за рубежом / К. В. Борель // Современные технологии сельскохозяйственного производства: сб. науч. ст. по материалам XXIII междунар. науч.-практ. конф. – Гродн. гос. аграр. ун-т, 2020. – С. 7–9.
38. Куренная, В. В. Формирование и реализация стратегии развития масличного подкомплекса АПК: автореф. дис. ... д-ра экон. наук: 08.00.05 / В. В. Куренная; Воронеж гос. аграр. ун-т. – Воронеж, 2017. – 54 с.
39. Давыденко, Л. Н. Основы экономической теории: принципы, проблемы, политика трансформации. Международный опыт и белорусский вектор развития: учеб. пособие / Л. Н. Давыденко. – 2-е изд., перераб. – Минск: ИВЦ Минфина, 2011. – 469 с.
40. Петрович, М. В. Система государственного регулирования потребительского рынка / М. В. Петрович // Весн. Беларус. дзярж. экан. ун-та. – 2003. – № 1. – С. 8–15.
41. Борель, К. В. Теоретические основы экономической эффективности производства картофеля / К. В. Борель // Актуальные проблемы менеджмента в АПК: сб. науч. ст. по материалам V Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 50-летию каф. упр., Горки, 29–30 апр. 2021 г. / редкол.: И. В. Шафранская (гл. ред.) [и др.]. – Горки: БГСХА, 2021. – C. 58–61.
42. Банчева, А. А. Стратегическое управление организациями АПК: автореф. дис. … канд. экон. наук: 08.00.05 / А. А. Банчева; МСХА. – М., 2004. – 18 с.
43. Брасс, А. А. Менеджмент: основные понятия, виды, функции: пособие / А. А. Брасс. – Минск: Мисанта, 2002. – 211 с.
44. Управление сельскохозяйственным производством / Г. И. Будылкин [и др.]; под ред. Г. И. Будылкина. – М.: Колос, 1986. – 286 с.
45. Управление в АПК / Ю. Б. Королев [и др.]; под ред. Ю. Б. Королева. – М.: Колос, 2002. – 376 с.
46. Макконнелл, К. Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика: учебник: пер. с англ. / К. Р. Макконнелл, С. Л. Брю, Ш. М. Флинн. – 18-е изд. – М.: Инфра-М, 2011. – 1010 с.
47. Рикардо, Д. Начала политической экономии и налогового обложения: избранное: пер. с англ. / Д. Рикардо; предисл. П. Н. Клюкина. – М.: Эксмо, 2007. – 953 с. – (Антология экономической смысли).
48. Смит, А. Исследования о природе и причинах богатства народов: пер. с англ. / А. Смит. – Петрозаводск: Петроком, 1993. – 320 с.
49. Константинов, С. А. Теории эффективности сельского хозяйства: учеб. пособие / С. А. Константинов. – Минск: ИВЦ Минфина, 2013. – 180 с.
50. Экономика предприятия: учеб. пособие / Л. Н. Нехорошева [и др.]; под общ. ред. Л. Н. Нехорошевой. – 2-е изд. – Минск: Выш. шк., 2010. – 383 с.
51. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П. В. Лещиловский [и др.]; под ред. П. В. Лещиловского, B. C. Тонковича, А. В. Мозоля. – 2-е изд., перераб. и доп. – Минск: БГЭУ, 2007. – 574 с.
52. Лукашевич, Т. Н. Совершенствование функционирования регионального молочного подкомплекса (на примере Брестской области) / Т. Н. Лукашевич. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2018. – 193 с.
53. Киреенко, Н. В. Диверсификация государственной поддержки сельского хозяйства Беларуси с учетом международных требований и обязательств / Н. В. Киреенко, И. А. Казакевич // Белорус. экон. журн. – 2018. – № 4. – С. 65–76.
54. Кондратенко, С. А. Устойчивое развитие регионального агропродовольственного комплекса: теория, методология, практика / С. А. Кондратенко. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2019. – 286 с.
55. Гантимуров, Н. И. Научные основы формирования и регулирования продовольственного рынка / Н. И. Гантимуров. – Новосибирск: СО РАСХН, 2003. – 110 с.
56. Клюкач, В. А. Организационно-экономический механизм продовольственного обеспечения мегаполисов: методология, практика / В. А. Клюкач, Д. И. Мельников. – М: Россельхозакадемия, 2004. – 309 с.
57. Пашкевич, О. А. Концептуальные направления эффективного управления занятостью трудовых ресурсов в сельском хозяйстве / О. А. Пашкевич // Вес. Нац. акад. навук Беларусi. Сер. аграр. навук. – 2021. – Т. 59, № 2. – С. 160–177.
58. Киреенко, Н. В. Модели развития аграрного бизнеса в международной практике / Н. В. Киреенко // Вес. Нац. акад. навук Беларусі. Сер. аграр. навук. – 2021. – Т. 59, №1. – С. 22–40.
59. Коваленко, Е. Г. Концепция устойчивого развития продовольственного рынка: монография / Е. Г. Коваленко, Т. М. Полушкина, О. Ю. Якимова. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2017. – 121 с.
60. Лагодич, Л. В. Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология: монография / Л. В. Лагодич. – Минск: Беларус. навука, 2015. – 256 с.
61. Шагайда, Н. И. Драйверы роста и структурных сдвигов в сельском хозяйстве России / Н. И. Шагайда, В. Я. Узун. – М.: Дело, 2019. – 98 с.
Review
For citations:
Borel K. Theoretical and methodological foundations of the development and functioning of the potato production subcomplex. Agrarian Economics. 2021;(10):68-82. (In Russ.) https://doi.org/10.29235/1818-9806-2021-10-68-82
Views: 387
Email this article 