Органическое производство в США: обзор современного состояния и основных тенденций развития
Аннотация
В статье рассмотрено современное состояние органического производства продуктов питания в США. Проведен анализ динамики размеров отведенных под него площадей, структуры и объемов реализации основных видов органических продуктов. Выявлены основные тенденции развития деятельности данного вида.
Об авторах
Ольга Винник
Гомельский государственный технический университет им. П. О. Сухого
Беларусь
Беларусь
Ольга Шваякова
Гомельский государственный технический университет им. П. О. Сухого
Беларусь
Беларусь
Список литературы
1. Морджера, Э. Органическое сельское хозяйство и право / Э. Морджера, К. Б. Каро, Г. М. Дюран [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://ftp.belal.by/elib/fao/693.pdf. - Дата доступа: 08.05.2019.
2. Винник, О. Г. Сертификация органической продукции: пример США // Стратегия и тактика развития производственно-хозяйственных систем: сб. науч. тр. / Гомельский гос. техн. ун-т им. П. О. Сухого. - Гомель, 2019. - 239 с.
3. The world of organic agriculture statistics and emerging trends; ed. by H. Willer, J. Lernoud. [Electronic resource]. - Research institute of organic agriculture FiBL, IFOAM - organic international. - Mode of access: https://www.organic-world.net/ yearbook. - Date of access: 19.05.2018.
4. U. S. organic areas 2016 [Electronic resource]. - Mode of access: http://cdoovision.com/5-million-acres-on-the-us-map/5-million-acres-on-the-us-map-organic-crop-acres-in-us-2016/ - Date of access: 19.05.2018.
5. Certified Organic Survey 2016 [Electronic resource]: Summary report United States Department of Agriculture. - Mode of access: https://www.nass.usda.gov/Surveys/Guide_to_NASS_Surveys/Organic_Production/index.php. - Date of access: 19.05.2018.
6. U.S. Organic Industry Survey 2007-2018 [Electronic resource]. - Mode of access: https://ota.com/resources/organic- industry-survey. - Date of access: 24.06.2019.
7. Stillerman, C. P. Organic Farming is Growing (But Not Everywhere) [Electronic resource] / C. P. Stillerman. - Mode of access: https://blog.ucsusa.org/karen-perry-stillerman/organic-farming-is-growing-but-not-everywhere. - Date of access: 16.09.2019.
8. Today’s Millennial: Tomorrow’s Organic Parent [Electronic resource]. - Mode of access: https://ota.com/news/press-releases/19828. - Date of access: 19.05.2018.
9. The global market for organic food & drink: trend and future outlook [Electronic resource]. - 2019. - Mode of access: https://www.ecoviaint.com/global-organic-food-market-trends-outlook/. - Date of access: 06.09.2019.
10. Organic Products. Data & Analysis [Electronic resource]. - Mode of access: https://www.fas.usda.gov/commodities/organic-products. - Date of access: 06.09.2019.
11. Шваякова, О. В. Преимущества развития органического земледелия на территории Республики Беларусь / О. В. Шваякова // Стратегия и тактика развития производственно-хозяйственных систем: сб. науч. тр. / Мин-во образования Респ. Беларусь, Гомельский гос. техн. ун-т им. П. О. Сухого. - Гомель, 2019. - 239 с.
Рецензия
Для цитирования:
Винник О., Шваякова О. Органическое производство в США: обзор современного состояния и основных тенденций развития. Аграрная экономика. 2020;(1):62-70.
For citation:
Vinnik O., Shvayakova O. Organic production in the United States: an overview of the current state and main trends. Agrarian Economics. 2020;(1):62-70. (In Russ.)
Просмотров: 268
Послать статью по эл. почте 