Preview

Agrarian Economics

Advanced search

Methodological foundations of cost optimization in agricultural production based on the concept of lean production

https://doi.org/10.29235/1818-9806-2023-12-74-86

Abstract

The main causes of losses of material, time and labor resources in the production of agricultural products are identified. The necessity of implementing the concept of lean production for their prevention and reduction is substantiated. The classification of its methods and instruments depending on the tasks of the management system and types of reduced (optimized) costs is carried out. The strategy of cost optimization in obtaining agricultural products on the basis of the concept of lean production is developed.

About the Author

I. Kohnovich
Institute of System Researches in the Agroindustrial Complex of the National Academy of Sciences of Belarus
Belarus

Irina N. Kohnovich– Senior Researcher of the Pricing Sector.

Minsk



References

1. Вумек, Д. Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании: пер. с англ. / Д. Вумек, Д. Джонс. – 2-е изд. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. – 473 с.

2. Тайити, О. Производственная система Тойоты: уходя от массового производства / О. Тайити. – М.: Ин-т комплекс. стратег. исслед., 2008. – 194 с.

3. Кохнович, И. Н. Эффективность бережливого производства в сельском хозяйстве / И. Н. Кохнович // Приоритетные векторы развития промышленности и сельского хозяйства: материалы VI Междунар. науч.-практ. конф., Макеевка, 6 апр. 2023 г.: в 7 т. / ГБОУ ВО «Донбас. аграр. акад.». – Макеевка: ДОНАГРА, 2023. – Т. IV. – С. 143–146.

4. Экономия и бережливость – главные факторы экономической безопасности государства: Директива Президента Респ. Беларусь, 14 июня 2007 г., № 3 // Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь. – 2007. – № 146. – 1/8668.

5. О внесении изменений и дополнений в Директиву Президента Республики Беларусь [Электронный ресурс]: Указ Президента Респ. Беларусь, 26 янв. 2016 г., № 26 // Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь. – Режим доступа: https://pravo.by/document/?guid=12551&p0=P31600026&p1=1. – Дата доступа: 02.10.2023.


Review

For citations:


Kohnovich I. Methodological foundations of cost optimization in agricultural production based on the concept of lean production. Agrarian Economics. 2023;(12):74-86. (In Russ.) https://doi.org/10.29235/1818-9806-2023-12-74-86

Views: 162


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1818-9806 (Print)