Scientific approaches to assessing the sustainability and effectiveness of the food security system

The research found that a country’s food well-being is determined by two main criteria – the level of food security and the level of food independence. Comparing both criteria can indicate the level of a country’s self-sufficiency. In this regard, we suggested using the concept of food sovereignty. It is concluded that the development of the agri-food complex is guided by state strategy and policy, on the basis of which the target criteria and indicators of the entire economic system in the agroindustrial complex are determined (that is, both the results of functioning and the initial factors of organization), the final result of which should be considered food sovereignty.
Based on the analysis of risks and threats to food security, appropriate tasks for optimizing food supply have been formulated. Five main theoretical approaches to assessing food sovereignty are presented. Food situation indicators are systematized and categorized into four main groups. Key measures for strengthening food sovereignty are formulated.

1. Вартанова, М. Л. Необходимость поддержания устойчивого функционирования национальных продовольственных рынков в современных условиях / М. Л. Вартанова // Российское предпринимательство. – 2017. – № 8. – С. 1353–1370.

2. Гусаков, В. Г. Конкурентоустойчивое развитие производства продуктов здорового питания в предприятиях пищевой промышленности Беларуси / В. Г. Гусаков, А. В. Пилипук; НАН Беларуси, Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси. – Мн.: Бел. навука, 2018. – 367 с.

3. Гусаков, Г. В. Комплексная система управления продовольственной безопасностью: методологические решения: монография / Г. В. Гусаков. – Мн.: Бел. навука, 2018. – 212 с.

4. Гусаков, Е. В. Теория и методология создания и обеспечения эффективного функционирования кластерных структур в АПК / Е. В. Гусаков; НАН Беларуси. – Мн.: Бел. навука, 2020. – 381 с.

5. Карпович, Н. Совершенствование механизма реализации основных направлений согласованной агропромышленной политики ЕАЭС / Н. Карпович // Аграрная экономика. – 2018. – № 5. – С. 2–11.

6. Кондратенко, С. А. Направления совершенствования механизма устойчивого развития региональных агропродовольственных комплексов Республики Беларусь / С. А. Кондратенко // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук. – 2020. – Т. 58, № 2. – С. 143–163.

7. Пилипук, А. В. Современные аспекты и механизмы обеспечения устойчивого стратегического развития отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности в мире и в Республике Беларусь / А. В. Пилипук, С. А. Кондратенко // Белорусский экономический журнал. – 2020 – № 2. – С. 79–95.