agreconomАграрная экономикаAgrarian Economics1818-9806Издательский дом «Белорусская наука»agreconom-55Research ArticleЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВАRURAL ECONOMICSПрактические аспекты применения маркетингового анализа при исследовании рынка (на примере снэковой продукции)Practical aspects of the marketing analysis at research of the market (on the example of snack products)ШпакАлександрShpakAlexandernoemail@neicon.ruКиреенкоНатальяKireyenkoNatallianoemail@neicon.ruВерохаЛюдмилаViarokhaLiudmilanoemail@neicon.ruМицкевичСветланаMitskevichSvetlananoemail@neicon.ruТалайкоВладимирTalaykoVladimirnoemail@neicon.ruИнститут системных исследований в АПК НАН БеларусиInstitute for System Research in Agroindustrial Complex of the National Academy of Sciences of BelarusКПУП «Минскхлебпром»KPUP "Minskkhlebprom"201608122020083449Copyright © Шпак А., Киреенко Н., Вероха Л., Мицкевич С., Талайко В., 20202020Шпак А., Киреенко Н., Вероха Л., Мицкевич С., Талайко В.Shpak A., Kireyenko N., Viarokha L., Mitskevich S., Talayko V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://agreconom.belnauka.by/jour/article/view/55

В статье представлены результаты маркетингового исследования состояния и тенденций развития рынка снэковой продукции Республики Беларусь. Рассмотрены особенности конкурентной среды, проведен анализ внешней торговли экструзионными снэками и бараночными изделиями, дана оценка функционирования рынка Российской Федерации как основного сегмента экспорта белоруской продукции, изучены потребители снэков, их структура и предпочтения. Разработан прогноз развития рынка снэковой продукции Республики Беларусь на 2016-2020 гг.

The results of market research of status and trends of the market development of snack products of the Republic of Belarus have been presented in this article. Features of the competitive environment has been considered, foreign trade analysis extrusion snacks and Donuts products has been conducted evaluation of the functioning of the market as the main segment of the Belarusian export has given consumers of snacks and their structure and preferences has been studied. Forecast of market development of the Republic of Belarus for snack products from 2016 to 2020 has been developed.

ReferencesИтоги развития белорусского ритейла в 2015 году [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://belretail.by/news/. - Дата доступа: 25.03.2016.Итоги развития белорусского ритейла в 2015 году [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://belretail.by/news/. - Дата доступа: 25.03.2016.Киреенко, Н. В. Аудио- и видеореклама: учебник / Н. В. Киреенко, С. М. Мицкевич. - Минск: Мисанта, 2014. - 172 с.Киреенко, Н. В. Аудио- и видеореклама: учебник / Н. В. Киреенко, С. М. Мицкевич. - Минск: Мисанта, 2014. - 172 с.Киреенко, Н. В. Развитие рынка маркетинговых исследований в Республике Беларусь / Н. В. Киреенко // Вчені записки Університету «КРОК» / Ун-т економіки та права «КРОК». - Вип. 1 (1997). - Вип. 28: у 2-х т. - Киев, 2011. - Т. 1. - С. 45-52.Киреенко, Н. В. Развитие рынка маркетинговых исследований в Республике Беларусь / Н. В. Киреенко // Вчені записки Університету «КРОК» / Ун-т економіки та права «КРОК». - Вип. 1 (1997). - Вип. 28: у 2-х т. - Киев, 2011. - Т. 1. - С. 45-52.Ламбен, Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Ж.-Ж. Ламбен; пер. с франц. - СПб.: Наука, 1996. - 589 с.Ламбен, Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Ж.-Ж. Ламбен; пер. с франц. - СПб.: Наука, 1996. - 589 с.Маркетинг в системе управления малых и средних предприятий: монография / Н. В. Киреенко [и др.]; под ред. Н. В. Киреенко. - Минск: Мисанта, 2015. - 218 с.Маркетинг в системе управления малых и средних предприятий: монография / Н. В. Киреенко [и др.]; под ред. Н. В. Киреенко. - Минск: Мисанта, 2015. - 218 с.ОАО «Берестейский пекарь». Каталог [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://bhp.by/catalog/. - Дата доступа: 04.11.2015.ОАО «Берестейский пекарь». Каталог [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://bhp.by/catalog/. - Дата доступа: 04.11.2015.ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай». Каталог [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://domochay.by/catalogue/. - Дата доступа: 04.11.2015.ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай». Каталог [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://domochay.by/catalogue/. - Дата доступа: 04.11.2015.ОАО «Витебскхлебпром». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://vhp.by/node/346/. - Дата доступа: 04.11.2015.ОАО «Витебскхлебпром». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://vhp.by/node/346/. - Дата доступа: 04.11.2015.ОАО «Гомельхлебпром». Сухарно-бараночные изделия [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gomelhlebprom.by/catalog/suharno-baranochnye/. - Дата доступа: 16.11.2015.ОАО «Гомельхлебпром». Сухарно-бараночные изделия [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gomelhlebprom.by/catalog/suharno-baranochnye/. - Дата доступа: 16.11.2015.ОАО «Кондитерская фабрика «БЕЛОГОРЬЕ». Кондитерские изделия [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.belogorye-pk.ru/. - Дата доступа: 10.11.2015.ОАО «Кондитерская фабрика «БЕЛОГОРЬЕ». Кондитерские изделия [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.belogorye-pk.ru/. - Дата доступа: 10.11.2015.ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.slodych.by/products/. - Дата доступа: 12.11.2015.ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.slodych.by/products/. - Дата доступа: 12.11.2015.ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.bpkom.ru/products/. - Дата доступа: 10.11.2015.ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.bpkom.ru/products/. - Дата доступа: 10.11.2015.ООО «Талань-М». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.talanm.by/for_partners/products/. - Дата доступа: 10.11.2015.ООО «Талань-М». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.talanm.by/for_partners/products/. - Дата доступа: 10.11.2015.ПОДО «Онега». Ассортимент [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.onega.by/assortment/. - Дата доступа: 12.11.2015.ПОДО «Онега». Ассортимент [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.onega.by/assortment/. - Дата доступа: 12.11.2015.Розничная и оптовая торговля, общественное питание в Республике Беларусь: стат. сб. / Нац. стат. комитет Респ. Беларусь. - Минск, 2015. - 229 с.Розничная и оптовая торговля, общественное питание в Республике Беларусь: стат. сб. / Нац. стат. комитет Респ. Беларусь. - Минск, 2015. - 229 с.Филиал «Жодинский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://zhodinohleb.by/catalog/. - Дата доступа: 16.11.2015.Филиал «Жодинский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром». Продукция [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://zhodinohleb.by/catalog/. - Дата доступа: 16.11.2015.ЧПУП «Златогор» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://zlatogor.by/.- Дата доступа: 16.11.2015.ЧПУП «Златогор» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://zlatogor.by/.- Дата доступа: 16.11.2015.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.