Статья посвящена построению и анализу моделей для управления уровнем организации упаковочного производства в контексте повышения эффективности перерабатывающих предприятий на примере молочной отрасли. Подробно рассмотрены факторы, непосредственно или косвенно влияющие на организационно-технический уровень и эффективность предприятий молочной отрасли. Подчеркнуто влияние, которое оказывает уровень организации упаковочного производства и технологичность упаковки на эффективность предприятий молочной отрасли. В работе констатируется, что предложенная система уравнений в совокупности с показателями интегральной характеристики технологичности упаковки дает возможность получать оценку организационно-производственного уровня предприятий в динамике.
Article is devoted to construction and the analysis of models for management of the level of the organization of packing production in the context of increase of efficiency of the overworking enterprises on the example of dairy branch. Factors directly or indirectly influencing an organizational technological level and efficiency of the enterprises of dairy branch are in detail considered. Impact which is exerted by the level of the organization of packing production and technological effectiveness of packing on efficiency of the enterprises of dairy branch is emphasized. In work it is noted that the offered system of the equations in total with indicators of an integrated assessment of technological effectiveness of packing gives the chance to receive an assessment of organizational and production level of the enterprises in dynamics.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.